Przygotowanie tych bułek z nadzieniem twarogowym zajmuje minimum czasu. To najprostszy przepis, a bułeczki wychodzą niesamowicie miękkie i smaczne.

Youtube

Składniki

Do ciasta:

  • Mąka pszenna – 250 g
  • Twarożek – 170 g
  • Mleko – 100 ml
  • Cukier – 100 g
  • Olej roślinny – 50 ml
  • Proszek do pieczenia – 2 łyżeczki
  • Cukier waniliowy – 1 saszetka
  • Sól – 1/3 łyżeczki

Do nadzienia:

  • Twarożek – 200 g
  • Skrobia kukurydziana – 1,5 łyżki
  • Cukier – 2 łyżki

Do ozdoby

  • cukier puder

Przygotowanie:

  1. Włóż twarożek do dużej miski, dodaj cukier, cukier waniliowy i sól.
  2. Widelcem wcieraj wszystko w jednorodną masę.
  3. Wlać mleko i olej roślinny.
  4. Wymieszaj masę, aż będzie gładka.
  5. Wymieszaj proszek do pieczenia z mąką i przesiej mieszaninę do masy
  6. Zaczynamy wyrabiać ciasto. Musi być miękkie
  7. Na chwilę usuń ciasto na bok. Podczas gdy ciasto „odpoczywa”, przygotujemy nadzienie.
  8. Wrzuć twarożek do miski, dodaj cukier i skrobię kukurydzianą. Widelcem wcieraj wszystko w jednorodną masę.
  9. Opruszamy stół mąką i kładziemy ciasto.
  10. Rozwałkuj ciasto wałkiem do cienkiej warstwy o grubości 3-5 mm.
  11. Podziel ciasto na prostokąty.
  12. Na jednym końcu prostokąta kładziemy łyżkę nadzienia. Zawiń w rolki.
  13. Blachę do pieczenia przykrywamy papierem do pieczenia i kładziemy na nim wykrojniki, szwem w dół.
  14. Rozgrzej piekarnik do 180 ° C i piecz bułki przez 25-30 minut.

    Youtube

  15. W razie potrzeby posyp gorące bułki cukrem pudrem.

Smacznego!

Ciasto francuskie jest jednym z najbardziej wszechstronnych. Dzięki niemu możesz przygotować pizzę i coś słodkiego: Pyszne Ciasto Francuskie Na Śmietanie. Najłatwiejszy Przepis

Szybko i smacznie: Szybki przepis na ciasto marchewkowe. Zaskocz swoich domowników