Wszystkim znane kotlety rybne mają również swoje tajemnice kulinarne. Kotlety z filetów rybnych to popularne danie u wielu osób. Odpowiednio usmażone będą soczyste i smaczne. W tym celu przedstawimy Państwu ten przepis.

Składniki

  • filet z mintaja – 1,2 kg;
  • chleb – 1 sztuka;
  • mleko – 250 ml;
  • cebula – 2 szt.;
  • 2 jaja;
  • bułka tarta;
  • masło;
  • sól, pieprz – do smaku.

Proces gotowania

1. Chleb należy pokroić w kromki, polać mlekiem i pozostawić do rozmiękczenia.

2. Obierz i drobno posiekaj cebulę, następnie prześlij ją przez maszynkę do mielenia mięsa wraz z filetami rybnymi i chlebem.
3. Rozbij jajka na mięso mielone, dodaj sól i pieprz, dokładnie wymieszaj.

4. Pokrój masło w drobną kostkę. To bardzo sekretny składnik, dzięki któremu kotlety nabiorą smaku. Bierzemy niewielką ilość mięsa mielonego, zawijamy w niego kostkę masła i nadajemy kotletowi odpowiedni kształt.

5. Roluj kotlety w bułce tartej i smaż na rozgrzanej patelni na złocisto.

To wszystko, danie jest gotowe! Można podawać z różnymi dodatkami, takimi jak ziemniaki czy ryż. Smacznego!

Jak informował portal „Wiesz”: „Rolnik Szuka Żony” Twarde Wypowiedzi W Stronę Józefa. Dotyczyło Zachowania Uczestnika